燕麦片|生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥？
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燕麦可以说是营养价值高的谷类 ， 而且 ， 近些年 ， 燕麦以它既营养又有利于降脂、减肥的作用 ， 受到很多爱营养人士和减肥女士的青睐 ， 而且对于燕麦来说 ， 也不负众望 ， 让很多人受到了真正的实用 。
燕麦的有哪些类别？
燕麦最常见的有：
第一种 ， 生的燕麦粒 燕麦粒的营养成分保存完整 ， 营养没的说 ， 煮熟吃起来味道也还不错 。 唯一短处就是烹调制作速度慢 ， 如果煮饭是需要提前浸泡的或是煮更长的时间 。 对于时间紧张的工薪族、白领来说用它来做早餐 ， 确实不太受欢迎 。
第二种 ， 生的原始燕麦片 是燕麦直接压扁的 ， 也是需要煮熟才可以食用 ， 也保留了燕麦几乎所有的营养成分 ， 不在添加其他任何的物质 ， 是非常有利于健康的 ， 在烹调上也是需要一点时间 ， 但要比整粒的燕麦好煮多了 ， 基本上和小米煮熟的时间差不多（15-20分钟） 。
第三种 ， 生的燕麦粉 是燕麦直接磨成的粉状 。 营养成分稍有损失 ， 比如维生素B1和膳食纤维 ， 但问题不大 ， 可忽略 ， 燕麦粉可用来做燕麦面条或是煮糊糊粥来喝都是可以的 。
第四种 ， 速溶的燕麦片（熟的） 优势口感好 ， 方便快捷 ， 所以很受年轻人的喜爱 ， 被广泛的用于早餐食品 。 但由于速溶的燕麦片口感的原因可能添加了一些别的物质 ， 比如植脂末成分 ， 这样会无形之中增加了热量 。
生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥？
生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥 ， 我觉得 ， 如果直接回答是生的 ， 也有些片面 ， 最主要的还要取决于以下几个因素：
1、你食用量的多少
食用量的多少会决定你能量摄入是否超标 ， 即便燕麦有助于减肥 ， 但吃多了 ， 一样不起作用 。
2、你选用的熟燕麦片是否选对
熟的燕麦片 ， 市场上也有多种 ， （1）可能存在不是真的燕麦片 ， 有可能只是麦片 ， 比如大麦片、小麦片等（2）可能存在燕麦片中是否添加其他物质成分 ， 比如添加糖、植脂末等 ， 所以一定要选配料表中只有燕麦一种成分的 。
【燕麦片|生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥？】如果掌握了以上两个要点 ， 无论是生的燕麦片还是熟的燕麦片都是具有减肥作用的 ， 当然了 ， 还有一点 ， 那就是你购买的燕麦片的黏糊度如何 ， 因为燕麦无论是生的煮熟还是直接冲的 ， 越黏糊的说明β-葡聚糖的含量越高 ， 即可溶性膳食纤维 ， 这是燕麦最为关键的保健成分 ， 而这个成分就是让人产生饱腹感 ， 有助于减肥的成分 ， 由此可见 ， 你买的燕麦片的质量也很重要 。
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