【捞饺子的工具叫什么名字】捞饺子的工具叫做漏勺 , 也有地区用的是笊篱 , 这两种工具都可以用来捞饺子 。不同地区的笊篱材质也不同 , 比如福建地区笊篱就是毛竹编成的 , 漏勺表面主要是镜面抛光工艺 , 它易清洗健康卫生 , 使用方便 。
捞饺子的工具是
捞饺子一般采用的工具是漏勺 。也有地方用笊篱捞饺子 , 笊篱有竹编的也有金属的 。漏勺材质也很多样 , 但是漏勺要比笊篱小一些 , 而且不如笊篱好用 。笊篱的形状像蜘蛛网一样 , 不仅可以捞饺子还可以捞面 。
不同地区的笊篱材质也不同 。福建农村的笊篱就是用毛竹编成的 。笊篱的把手也是毛竹片制作的 , 大概有三尺长 。福建地区一般用笊篱打捞番薯米和还没有完全蒸熟的大米饭 。现在的笊篱大都是不锈钢制成的 。
漏勺的表面是镜面抛光的工艺 , 还结合了磨砂工艺 , 手感很舒适不会打滑 。它一般是不锈钢制作的 , 很好清洗 , 而且卫生健康 , 它的柄是空心的 , 不容易传热所以用起来比较方便 , 不会烫伤手 。
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