冬天肉不放冰箱一晚上是否会坏 ， 主要根据气温高低来判断 ， 我国大部分地区冬天温度都较低 ， 肉放在外面不容易变质 ， 可以保存一晚上 ， 但是要是冬天温度高于10℃以上 ， 是不建议放在外面的 ， 这个时候细菌、微生物滋生速度较快 ， 容易变质 ， 造成浪费 。
冬天肉能不能放在外面
冬天肉不放在冰箱一晚上是不会坏的 ， 在我国大部分地区 ， 冬天温度都比较低 ， 细菌、微生物滋生速度比较慢 ， 不容易变质 ， 但是若是温度比较高 ， 在10℃以上的话 ， 是不建议放在室外过夜 ， 否则既有可能出现变质的情况 。
一般来说 ， 将肉买回来后不立即使用 ， 最好是放到冰箱冷藏室进行保存 ， 这样才能保存较长时间 ， 冬天虽然温度较低 ， 但是将生肉放到外面保存 ， 最多也只能保存2天左右 。
【冬天肉不放冰箱一晚上会坏吗】但是若是东北等地 ， 冬天温度会降至0℃以下 ， 将生肉放在外面存放的时间会大幅度提升 ， 放上一个月都是可以的 。而在一些冬季温度不稳定的地方 ， 有时候白天温度较高 ， 晚上温度较低 ， 肉放在外面可能会因为冷热变化加速肉的变质 ， 所以将其放到冷藏室或者地窖等恒温环境保存会更好 。
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