家常土豆饼的做法:土豆去皮切块进蒸锅蒸至熟透,加砂糖鸡蛋炼乳捣成土豆泥,在土豆泥中加吉士粉糯米饭面粉泡打粉混合搅拌均匀,压成大小相同的小圆饼,外表均匀蘸上面包糠,下油锅炸至膨胀,外壳变金黄色即可 。
家常土豆饼的做法:食材:主料 土豆2个 鸡蛋2个 配料 糯米粉50克 面粉50克 吉士粉50克 泡打粉1.5克 炼乳 砂糖 面包糠适量
【家常土豆饼的做法有秘诀 轻松做成外壳酥脆内陷软糯口感】土豆去皮切块进蒸锅蒸至熟透 。
加砂糖鸡蛋炼乳捣成土豆泥,在土豆泥中加吉士粉糯米饭面粉泡打粉混合搅拌均匀 。
压成大小相同的小圆饼,外表均匀蘸上面包糠 。
下油锅炸至膨胀 。
外壳变金黄色即可 。
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