食材|自从开始减肥，晚餐我就这1盘，低脂饱腹又营养，1周后果然苗条了
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都说减肥是女人一生的事业 ， 自律的女人 ， 无论是何时 ， 都不会放弃对身材的管理 ，有些人过完夏天就想着反正马上就要过冬天 ， 又可以放肆地大吃大喝了 ， 待到来年春天再来减肥 。 其实这种想法真的很错误 ， 要知道 ， 长胖一斤很容易 ， 但要减重一斤你可能付出几倍的努力 ，因此在控制体重上一定不要放松“警惕” 。
说到减肥 ， 人们马上想到的节食 ，但是不吃不仅不利于身体健康 ， 而且不能坚持 。 减肥的正确打开方式是“管住嘴 ， 迈开腿” ， 它是减肥的正确打开方式 ，只要适量的运动 ，再加上控制饮食 ， 这样才能瘦下来 。管住嘴并不是不吃 ， 不吃哪有动力减肥呢 ， 而是合理搭配好饮食 ， 选择热量低又有营养价值高的食材 ， 这样才能够达到事半功倍的效果 。
今天就来分享一道我的减肥晚餐---虾仁黄瓜拌蕨根粉丝 ， 虾仁味道鲜美 ， 富含优质蛋白 ， 能增强我们的抵抗力； 而黄瓜低热量高水分 ， 清香爽脆 ， 是减肥的最佳食材； 而蕨根粉丝是一种药食同源的天然食材 ， 具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、助睡眠等功效 。 将这三种食材焯一焯 ， 拌一拌 ， 几分钟能上桌 ， 清爽开胃 ，低脂又饱腹 。在减肥期间 ， 晚餐就吃这么一盘 ， 既能为身体补充足够的营养 ， 又饿不着还不长胖 。下面就来分享这道凉菜的具体做法吧 。
【虾仁黄瓜拌蕨根粉丝】
原料： 鲜虾 1盘 蕨根粉丝 1小把 黄瓜 半根 葱姜蒜 少许 料酒 1勺 生抽 2勺 醋 1 勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 虾仁加入盐、姜末、淀粉和料酒等拌均匀； 3. 烧锅水加入少许盐 ， 将泡软的蕨根粉丝放入锅中焯煮熟后捞出放入碗中； 4. 将虾仁放入锅中焯熟备用； 5. 焯熟的蕨根粉丝加入少许特级初榨橄榄油拌均匀； 6. 加入生抽、醋、少许凉白开水拌均匀； 7. 加入黄瓜丝； 8. 加入焯好的虾仁； 9. 再放入蒜末、葱花和红椒圈即可；
10. 端上桌享用吧 。
小贴士：1. 蕨根粉丝提前用冷水泡软 ， 再放入锅中焯煮熟； 2. 鲜虾去壳后挑出虾线 ， 洗净后加入盐等调味料腌制 ， 再焯熟； 3. 将熟蕨根粉丝、虾仁和黄瓜丝放入碗中 ， 加入盐等调味料拌均匀即可 。
【食材|自从开始减肥，晚餐我就这1盘，低脂饱腹又营养，1周后果然苗条了】
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