雪里蕻和芥菜是一个菜 。雪里蕻为芥菜的一种 ， 芥菜有多种类 ， 比如根用芥菜、茎用夹菜以及叶用芥菜 ， 而雪里蕻就是属于里面的叶用芥菜 ， 雪里蕻的叶柄以及叶片均可食用 ， 还含有维生素、蛋白质、膳食纤维以及钙、铁、磷等矿物质 ， 对健康有益 。
雪里蕻和芥菜是一个菜吗
雪里蕻通常喜欢生长在阴凉的地区 ， 气温最好是15到20摄氏度 ， 低于二十五摄氏度或者是高于二十五摄氏度均会造成它的生长缓慢 ， 在低温环境下雪里蕻也不会冻死 ， 反之在阳光充足时生长会比较迅速 。
对于雪里蕻的繁殖方法 ， 一般都是采用直播的方式 ， 对适当的泥土进行播种、施肥 。也可进行育苗进行移植 ， 以缩短苗龄 ， 可提前七天播种 ， 其苗龄大约在二十天左右 。
【雪里蕻和芥菜是一个菜吗】雪里蕻在腌制后会有一种特殊鲜味以及香味 ， 可增进食欲 。雪里蕻还可排出身体积存的废弃物 ， 同时还可以补充矿物质及维他命 ， 从而激发体内原有动力 。
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