加州鲈鱼繁殖方式：卵生 。具体详情如下：
1、鱼塘准备
繁殖季节到来之前 ， 要根据生产规模准备好产卵池塘 ， 产卵塘以沙质底、斜坡边的土塘比较理想 。产卵鱼塘不宜过大 ， 以水面3-5亩、水深1.3-1.5m为宜 ， 这样的鱼塘阳光较易照射 ， 池底温度适宜 ， 池底溶氧充足 ， 有利于鱼产卵 。
一般产卵塘需布置叶轮式增氧机2-3台 ， 晚上要开启增氧机 ， 白天根据天气情况开启增氧机 ， 阴雨天气需要开启 。塘水保持清爽 ， 水质清澈 ， 透明度不低于30cm 。PH保持在7.0-7.8 ， 氨氮＜0.4mg/l ， 亚硝酸盐含量＜0.3mg/l 。若培育冬季苗 ， 还必须给产卵塘搭温棚 ， 提高池塘水温以及减少天气变化的影响 。
2、亲鱼放养
将选好的亲鱼放入产卵塘 ， 每亩放养300—400尾（600斤/亩） ， 雄雌比例为4: 6。之所以放雄鱼少点 ， 是因为防止挣抢配偶而造成不必要损耗 。
3、产卵窝的准备
在岸边30-40cm水深处布置人造的产卵鱼窝（俗称“葵衣”） ， 用细竹竿固定 ， 隔60cm放一个窝 。在产卵高峰期 ， 还可以在50-60cm水深处再放一排窝 ， 和原先的窝间隔开 ， 呈Z型 。
【加州鲈鱼育苗方法 加州鲈鱼是什么鱼】4、人工催产
加州鲈亲鱼在繁殖季节一般都能达到性成熟 ， 且不需人工催产也能顺利产卵排精 ， 以及完成受精过程 。但是自然受精卵的方式不能满足目标的生产需求 ， 因此也就需要进行人工催产 。
生产冬季苗或者春季早批苗需要给亲鱼打催产针 。进行人工催产时 ， 将挑选出的亲鱼按个体大小1:1配对 ， 注射激素催产 。注意激素用量不能过多 ， 否则由于异体蛋白的过度反应会影响亲鱼的生理机能 ， 造成死亡或瞎眼 。
5、鱼卵收集
加州鲈一般傍晚产卵受精 ， 第二天早上或下午可将布满受精卵的“葵衣”直接移至孵化池尽快进行孵化 。在气温适宜时 ， 每天去收集鱼卵 。鱼卵收集方法是随身携带两个框或桶 ， 一个空的 ， 一个装有新的“葵衣” 。沿塘边收集有鱼卵的“葵衣” ， 用竹钩子将“葵衣”勾出水面看是否有鱼卵 ， 有鱼卵的放到收集框里 ， 然后再放一块新的“葵衣”进去 ， 没有鱼卵的“葵衣”重新放回原位 。
6、鱼卵孵化
一般孵化28-30h后 ， 鱼苗陆续孵化出壳 ， 待到鱼苗出壳完毕就可以将棕榈皮“鱼巢”移出孵化池 。鱼苗刚孵化出来时是沉于孵化池底部 ， 此时要换掉约一半的水 。鱼仔刚孵化出来时由于体内有卵黄囊 ， 并不需要摄食 ， 待卵黄囊消失后才开始进食 。因此在培育水花到放到池塘前都不需要额外投喂 ， 只需保持适宜温度即可 。
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