常州是江苏省的地级市,是长江三角洲的中心城市之一,这里气候温和、四季分明,是一个很适合人们居住的地方 。那么,常州有哪些特产是可以带回家的呢?接下来就跟着小编一起来看看常州十大特产吧 。
10.常州梳篦
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常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期,距今已有1500多年的历史 。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉 。
9.金坛雀舌
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金坛雀舌产于常州金坛方麓茶场,它因形似雀舌而得名,干茶色泽绿润、扁平挺直,在冲泡过后叶嫩均匀、汤色明亮,实乃色香味俱佳 。
8.溧阳扎肝
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扎肝是常州溧阳的传统名菜,它是以五花肉、猪肝、油豆腐和笋干为原料,再灌入一小节猪小肠中捆扎实,就做成的了溧阳扎肝 。人们想吃的时候将溧阳扎肝放入锅中,加上各种调料和汤汁大火烧开,最后收干卤汁就可以好好的享用了 。
7.溧阳风鹅
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风鹅也是常州溧阳的传统名菜,当地制作风鹅的工艺是最受好评的,想吃的时候将已经粗加工过的溧阳风鹅进行煮食就可以了,做好的溧阳风鹅风味醇香、肥而不腻,很是酥嫩可口 。
6.义隆素火腿
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义隆素火腿是常州义隆的传统特色美食,它距今已有近百年的发展历史,制作工艺十分的悠久 。义隆素火腿芳香干鲜、柔软而又筋道,将其切成薄片淋上麻油就是一盘美味的佐餐小吃 。
5.萝卜干
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萝卜干是常州有名的土特产,它与普通的萝卜干不同的是,它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的,腌制好的萝卜干色泽黄中泛红,吃起来很是香脆可口 。
4.芝麻糖
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芝麻糖是常州的传统名小吃,早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯 。常州的芝麻糖色泽乳白、体亮晶明,吃起来香酥可口,其不仅仅是一款美味的小吃,还具有和胃顺气、止咳平喘的功效 。
3.常州梨膏糖
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常州梨膏糖是常州的传统名点,当地制作常州梨膏糖的技艺还被列为江苏省的非物质文化遗产 。梨膏糖是用清火益气、平喘润肺的中草药制成,它的口感上佳,不管男女老少都很适宜 。
2.蟹壳黄
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蟹壳黄是常州的地方特色传统美食,当地人常常会将它搭配大麻糕一起当做节礼 。它的外形金黄、形似蟹壳,里面的馅料就有甜的也有咸的,很是好吃 。
【常州十大特产 常州特产可以带回家的】
1.常州大麻糕
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常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择 。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味 。
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