2.鲟蝗鱼子酱
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鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品 ， 它是用当地的史氏鲟鱼籽和达氏鳇鱼籽为原料盐渍加工而成的 ， 做出来的鲟蝗鱼子酱不仅味道极其鲜美 ， 并且还富有极高的营养 ， 常被当地人用来招待贵宾远道而来的贵宾 。
1.黄米切糕
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【佳木斯十大特产 佳木斯小吃美食推荐】黄米切糕是佳木斯的传统特色小吃 ， 它是以优质的黄米粉混合绿豆、红枣一起蒸煮而成的 。做好的黄米切糕散发着一股浓郁的豆香 ， 口感也十分的软糯 ， 不管是当做早点或者日常的小点心都很不错 。
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