徐州是我国两汉文化的发源地 , 充满着楚汉的风韵 。徐州作为著名的千年帝都 , 在这里除了可以游览充满文化底蕴的历史建筑 , 在回程时当然也少不了买上一些土特产带回家了 。那么徐州特产有哪些能带的呢?下面就跟着小编一起来看看徐州十大特产吧 。
10.梅花糕
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梅花糕是徐州有名的传统美食 , 它的外形是梅花的形状 , 不仅长的漂亮 , 口感也十分的细腻美味 , 将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎 。
9.沛县狗肉
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沛县狗肉是徐州有名的美食 , 它既可以切成冷盘当下酒菜 , 也可以作为硬菜上席面 。煮好的狗肉呈现的是颜色鲜亮的棕红色 , 它的气味浓郁、味道鲜美 , 入口烂而不腻、韧而不挺 , 其不仅仅是一道风味独特的美食 , 它还有着极高的药用价值 。
8.烙馍
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烙馍是一道充满徐州特色的面食 , 距今已有2000多年的历史 。相传 , 在当年的楚汉相争时 , 刘邦的军队深受百姓的爱戴 , 而徐州当地的老百姓为了让刘邦的军队吃上一顿饱饭 , 他们急中生智发明了这样一道便捷快速又实惠的面食—烙馍 。战争结束以后这道美食就流传了下来 , 成为了当地人独具特色的小吃 。
7.小儿酥糖
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小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统美食 , 其兼具了“香、酥、甜”三种特性 , 是一款老少皆宜的美味零食 。它在后世的流传中被不断的改良 , 制糖技师在保持原有特色的基础上还对其进行创新 , 于是其也变得越来越方便携带、越来越美味 。
6.苔干
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【徐州十大特产 徐州特产有哪些能带的】苔干是以莴苣为原材料制作的 , 在明代从安徽毫地传入 。因为徐州独特的地理位置 , 苔干生长的十分繁茂 , 在古时更是作为进献朝廷的贡品 , 因此它也称作是“贡菜” 。
5.窑湾绿豆烧
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窑湾绿豆烧可不是绿豆饼 , 它其实是一种酒水 , 起源于清代康熙二年 , 由皇宫的后宰门守将将宫廷保健秘方带回家乡酿造而成 。在古时 , 窑湾绿豆烧还有着“金箔酒”、“辣黄酒”的雅称 , 十分受到文人雅士的青睐 。
4.蜜三刀
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蜜三刀是徐州的特色传统小吃之一 , 它也是当地特产八大样之首 。蜜三刀浆亮不粘 , 香甜绵软 , 此外还散发着浓郁的芝麻香味 , 很受老人和小孩的喜爱 。
3.香包
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香包是徐州传统的民间艺术品 , 当地制作和佩戴香包的习俗由来已久 , 是以男耕女织为标志的中国古代传统文化产物 , 其在2008年入选了第一批国家级的非物质文化遗产的扩展项目名录 。
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