鲎是一种节肢动物 ， 在我国长江以南的海岸能见到它们的踪迹 。这种动物长相很有特色 ， 身体呈圆瓢状 ， 还有一条细长的尾巴 ， 不过更有特色的是它们的血液 ， 呈蓝色 ， 并且颇具医学价值 ， 能够检测药品中的污染物 。
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形态特征鲎又被称为马蹄蟹 ， 不过它们跟蟹类没有什么关系 。鲎的体表覆盖着绿褐色或黑褐色的硬质甲壳 ， 可以帮助它们承受巨大的压力 。其身体为瓢状 ， 分为头胸、腹和尾三部分 。头胸甲宽广 ， 呈半月形 ， 腹甲较小 ， 两侧有棘刺 ， 尾部细长呈剑状 。
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生活习性鲎是世界上最古老的动物之一 ， 早在4亿多年前就已在地球上出现 ， 延续至今仍保留着原始的样貌 。现在鲎共有4种 ， 分布在美洲和亚洲部分沿海地区 。它们居住于沙质浅水海域 ， 常常爬行或全身潜行于泥沙中 。它们主要以环节动物和软体动物为食 ， 有时也取食海底藻类 。
【世界上唯一的蓝血海洋生物，鲎的血液遇氧变蓝】
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蓝血价值鲎是一种非常神奇的海洋生物 ， 它们的血液遇氧后呈罕见的蓝色 ， 并且能够与细菌和类毒素物质发生反应 ， 在这些入侵物周围凝结出一层厚厚的凝胶 。这种特性让鲎血在医学领域发挥了重要作用 ， 医学上常用鲎血帮助检测药品和医疗用品中是否含有杂质 。
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