【炸孜然豆腐的做法步骤 炸孜然豆腐怎么做】1、主料:老豆腐一块 。辅料:油适量 , 盐适量 , 辣椒粉适量 , 孜然粉适量 。
2、老豆腐一块冲洗干净 , 用厨房纸吸去水分 。
3、切成小方块状 。
4、平底锅入油烧热 , 放入豆腐小火慢炸 。
5、炸制金黄色捞出控油 。
6、撒入少许盐调味 , 放入少许孜然粉 , 撒入辣椒粉即可 。
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