【保鲜膜可以高温蒸吗】保鲜膜有的可以高温蒸 ， 有的不能高温蒸 。保鲜膜根据材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜 。其中PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以高温蒸 ， 而PE保鲜膜和PVC保鲜膜不能高温蒸 。保鲜膜包裹食物能防止食物腐烂或变味 。
保鲜膜能不能高温蒸
PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温 ， 可以蒸 ， 但不要放入温度特别高的高温烤箱 。PE保鲜膜 ， 又叫聚乙烯保鲜膜 ， 是市面上最常见的保鲜膜 。这种保鲜膜日常可以用来封存水果、蔬菜、剩菜剩饭 ， 可以放进冰箱冷藏保存 ， 但是不具有耐高温的属性 ， 不可以蒸 。
而PVC保鲜膜 ， 也叫聚氯乙烯保鲜膜 ， 在农贸市场、菜场等地方被用来包裹蔬菜和农产品 。按照国家标准生产的PVC保鲜膜不会对人体造成危害 ， 只有遇到高温加入超过100摄氏度时 ， 才会散发有害物质 。
保鲜膜的用途比较多 ， 常见的有保鲜蔬菜 ， 在未喝完的酒瓶瓶口包层保鲜膜防止酒精挥发 ， 或者在遥控器上包层保鲜膜 ， 预防遥控器脏污 ， 还有就是在发面上封一层保鲜膜 ， 使面能够更快更好的发好 。
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