1.先将椰子外壳上的繁冗部分修剪干净,尽可能让外壳光滑 。
2.用一把大而锋利的菜刀,将椰子的顶部削掉 。
3.用一个稳固的杯子或碗,将椰子颗粒朝下紧贴着杯子边缘托住,这样可以让椰子稳定,不滑动 。
4.以菜刀为锤,边角处轻轻锤击椰子,从顶部逐渐向下绕一圈 。逐渐加大力度,听到 “噗”的一声,椰子就可以被打开了 。
5.将椰子沿着刚刚在椰壳上制作的圆孔,用力一拧,椰子肉会顺着裂口剥离出来 。
【家里怎么开椰子】6.通过以上方式取出的椰子肉,直接食用或者用来烹调佳肴,美味又营养 。
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