生蚝死亡时间不长还未臭的情况下是可以食用的 。生蚝是我们比较常见的优质海产品 ， 它的肉质鲜美且营养丰富 ， 有着非常丰富的营养价值 。在烹饪生蚝时 ， 如果生蚝已经死亡且发臭 ， 说明已经变质 ， 且营养成分流失 ， 继续食用可能影响健康 。
生蚝死掉了没臭还能吃吗
生蚝死掉了没臭可以吃
生蚝是一种海产品 ， 它也是世界上第一大养殖贝类 ， 食用海鲜肯定是新鲜的口感最好 。很多对于死海鲜有着一种恐惧 ， 担心其危害身体健康 ， 如果生蚝死亡时间不长 ， 并没有出现发臭的情况 ， 是可以食用的 ， 高温烹饪可以杀灭细菌 。
生蚝死亡且发臭不宜食用
如果在烹饪生蚝的时候 ， 发现个别海鲜已经死亡并且出现发臭的情况 ， 说明生蚝中滋生出了大量细菌 ， 并且已经发生了变质 。这时生蚝中的蛋白质、维生素等营养成分已经流失 ， 没有食用价值 。继续食用还可能危害身体健康 。
吃了变质生蚝的处理方法
【生蚝死掉了没臭还能吃吗】如果不小心食用了变质生蚝 ， 要密切关注自身身体状况 ， 如果未出现问题不需过度担心 ， 可以多喝温水 ， 促进肠道蠕动 ， 促进消化 。如果在食用变质生蚝后出现腹痛、腹泻等问题 ， 需及时前往医院救治 。
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