苔菜包包子需要焯水 。苔菜是我国广东、广西一带的特产,它的口感非常的独特,有着丰富的营养,一般用来炒食或者做汤,也可以用苔菜包包子 。苔菜包包子需要将其放入开水中焯水30秒,然后放入冷水中过量,捏干水分并将其切成碎使用 。
苔菜包包子还要焯水吗
苔菜包包子需要焯水
苔菜本身是一种在广东和广西比较受欢迎的青菜,这类青菜中的水分比较多,如果不焯水,会非常容易造成包子馅中水分太多,影响口感 。所以用苔菜包包子一定要焯水,焯水后的苔菜包包子更好吃 。
苔菜包包子焯水方法
用苔菜包包子首先需要将苔菜清洗干净,然后锅中烧水,水开后将苔菜放入锅中,稍微烫一下,时间大概30秒左右,然后将烫好的苔菜捞出,放入到凉水中过凉即可 。
苔菜包包子方法
【苔菜包包子还要焯水吗】首先用温水化开酵母,倒入面粉中,将面粉揉成面团,并发酵至两倍大 。将肉切成末,加入生抽、盐、十三香、鸡精调味,苔菜焯水后捏干水分,剁细并搅拌入肉末中 。面团分成小剂子,擀成面皮包入肉馅,上锅蒸熟即可 。
经验总结扩展阅读
- 豆角素包子做法大全 十个步骤轻松搞定
- 红烧肉包子的做法
- 做好的生包子可以直接冷冻吗
- 取暖费提前交了供暖前能退吗 停暖为什么还要交取暖费
- 怎样快速瘦脸,6个快速告别包子脸方法
- 真心“驴友” 有幸遇见你 比朋友还要更真挚的人
- 高压锅蒸包子需要盖阀吗
- 用了粉饼还要用散粉吗,告诉你粉饼和散粉的适合什么肤质
- 杠牌后摸一张还要打一张吗
- 吃包子会发胖吗告诉你怎么做