1. 准备食材:鸡肉、香菜、洋葱、咖喱粉、蒜瓣、姜片、食用油、盐、米饭 。
2. 将鸡肉切成小块,洋葱也切成小块,姜和蒜切末备用 。
3. 加热锅中的食用油,加入姜末和蒜末,煮熟后加入鸡肉和洋葱,一起翻炒至鸡肉变色 。
4. 加入适量的咖喱粉,继续翻炒,让咖喱粉均匀地裹在鸡肉上 。
5. 加适量的水,煮沸后转小火继续煮20分钟,确保鸡肉熟透 。
【咖喱鸡肉饭做法步骤】6. 最后加入适量的盐和香菜,搅拌均匀即可 。
7. 把煮好的咖喱鸡肉淋在米饭上,即可享用美味可口的咖喱鸡肉饭 。
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