咖喱鱼怎么做好吃 _咖喱

下面介绍一道简单的咖喱鱼做法：
所需材料：
- 鱼肉
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 番茄
- 咖喱粉
- 辣椒粉
- 食用油
- 清水
- 盐
步骤：
1. 鱼肉切块，洋葱、蒜、姜切末，番茄切块备用。
2. 热锅凉油，加入洋葱、蒜、姜炒香。
3. 加入咖喱粉和辣椒粉炒香。
4. 加入番茄块煮软，搅拌均匀。
5. 加入清水，煮开后加入鱼块。
6. 加盐调味，翻炒均匀。
7. 最后加入少许食用油，炒匀即可。
【咖喱鱼怎么做好吃】温馨提示：咖喱粉的量可以根据个人口味调整，也可以加入其他喜欢的配菜，如马铃薯。