【苹果干为什么三蒸三晒】苹果干要三蒸三晒 , 是因为这样做出来的苹果干味道更好 , 吃起来香味浓郁有嚼劲 , 三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品 。将苹果去皮洗好 , 蒸半分熟后放到太阳下晒一天 , 切成块状后放到锅中蒸8分钟 , 继续晒两天 , 再蒸制一次 , 晒两天即可 。
苹果干三蒸三晒的原因
制作苹果干之所以要三蒸三晒 , 是因为这样做出来的苹果干味道会更好 , 香味浓郁 , 吃起来也非常有嚼劲 。三蒸三晒这种方法 , 多用来制作水果、红薯等食物 , 且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好 。
制作苹果干三蒸三晒方法比较简单 , 将买回来的苹果去皮清洗干净 , 然后放到锅中蒸到半分熟左右 , 就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了 , 一般要晒一天 , 晒好之后将苹果回收回来再切成块状 , 继续放到锅中蒸八分钟左右 。
苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天 , 晒好之后放到锅里蒸制最后一次 , 时间可以根据自己的口味进行调整 , 等蒸好后放到太阳下晒两天就可以食用了 , 味道非常酥脆有嚼劲 。
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