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1、晒干保存法 。将槐花蒸熟，晒干保存 。等到冬天蔬菜少的时候，用温水重新泡，做着吃 。
【槐花如何保存】2、冰冻保存法 。将新鲜的槐花用开水焯一遍，用凉水浸透，略微一控水分，装进方便袋里扎紧口，放到冰柜中冻起来 。等到吃的时候，用凉水缓开就可以了 。这种保存方法比起晒干保存，更是保留了槐花的原有口味 。
3、鲜冻保存法 。将新鲜槐花直接装入方便袋内扎紧口冷冻 。这种鲜冻保存的槐花，等到吃的时候，用凉水缓开，就可以和吃鲜槐花那样做着吃，味道基本上没有改变 。
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