吃包菜会不会升高血糖

一般适量吃包菜不会升高血糖 。包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E等营养物质 。虽然包菜也含有糖分,但含糖量很少,升糖指数较低,可以忽略不计 。
普通人群吃包菜血糖不会升高,因为正常人的胰岛素是按需分泌的 。随着第一口进餐的开始,胰岛素会持续分泌,使得机体血糖控制在相对正常的范围内 。
【吃包菜会不会升高血糖】对于糖尿病患者,适量吃一些包菜对机体有利 。包菜有丰富的膳食纤维,可以加速胃肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留,膳食纤维中的果胶还可以降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善,帮助糖尿病患者控制血糖 。
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