女性立冬后滋阴养阳食谱，补虚健脾气血双补，品美味强身气色好
养生 ， 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 ， 最终目标就是通过各种养生的方法 ， 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” ， 食疗就是通过饮食调理身体 ， 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享女性立冬后滋阴养阳食谱 ， 补虚健脾气血双补 ， 品美味强身气色好 ， 希望大家喜欢并从中受益 。
补虚养身、滋阴、清热解毒、健脾开胃食谱--魔芋鸭子
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准备食材：鸭750克 ， 魔芋200克 ， 香菇(鲜)30克 ， 辣椒(红、尖)30克 ， 青蒜20克 ， 姜10克 ， 大葱10克 ， 酱油20克 ， 料酒20克 ， 盐3克 ， 味精2克 ， 胡椒粉1克 ， 八角1克 ， 桂皮1克 ， 淀粉(玉米)5克 ， 植物油50克 。
做法步骤：
1、准备好食材 ， 将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块 ， 香菇抹刀切成两片 ， 红辣椒切成片 ， 青蒜斜切片 ， 锅内放凉水 ， 下入魔芋块烧开 ， 捞出沥净水 ， 锅内另加水烧开 ， 下入鸭块焯烫后捞出；
2、锅内放油烧热 ， 下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味 ， 下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色 ， 加清水500克 ， 大火烧开 ， 改小火烧至熟烂 ， 下入魔芋块、精盐略烧入味；
3、再放入红辣椒、味精、胡椒粉及浓汤汁 ， 用湿淀粉勾芡 ， 撒上青蒜片 ， 装盘即可食用 。
精品主食、贫血、滋阴、气血双补、老人、糖尿病食谱--冬瓜蒸饺
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准备食材：小麦面粉500克 ， 猪肉(肥瘦)300克 ， 冬瓜150克 ， 火腿肠20克 ， 姜5克 ， 白酒10克 ， 盐3克 ， 酱油3克 ， 香油10克 。
做法步骤：
1、准备好食材 ， 烫面团切分成小块 ， 再擀成饺子皮 ， 肉馅再次剁细 ， 放入火腿末、姜末和所有的调味料（酒、盐、酱油、清水、香油）拌匀；
2、冬瓜洗净 ， 去皮 ， 切成小丁 ， 放入肉馅中搅拌匀 ， 每张饺子皮中包入适量的馅料 ， 捏成饺子；
3、把做的饺子放入蒸笼中 ， 用大火蒸8分钟 ， 取出略凉后即可食用 。
补虚养身、滋阴、贫血、老人食谱--卤肉
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准备食材：猪肉(肥瘦)800克 ， 花椒15克 ， 八角10克 ， 盐5克 ， 姜10克 。
做法步骤：
1、准备好食材 ， 将猪肉（最好选用猪臀尖肉）煮熟 ， 切成薄片；
2、拍碎姜块放碗内 ， 再放入花椒、大料、精盐 ， 用开水沏出味作为卤水用 ， 盖上碗焖一会儿 ， 肉片放入卤水中浸泡20分钟 ， 捞出装盘即可食用 。
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