月饼是生活中比较常见的一种的美食 ， 它的做法比较多 ， 口味比较丰富 ， 很多人都会自己在家做月饼 。月饼是可以用空气炸锅做的 ， 操作会比较简单 ， 做出来的味道也是很不错的 ， 深受人们喜欢 。
月饼可以用空气炸锅做吗
可以 。
一般来说 ， 成型的月饼可以直接在空气煎锅中烘烤 。你可以在家里的空气煎锅里做月饼 。然而 ， 空气煎锅的凝固时间和温度需要根据月饼的大小和馅料含量来确定 。在用空气煎锅制作月饼时 ， 有必要控制时间和温度 ， 以免月饼中的馅料未成熟或月饼变干 。
空气炸锅怎么做月饼
配料：中筋面粉200g ， 花生油50g ， 转化糖浆140g ， 枧水4G ， 广州餐厅低糖莲蓉馅（此配方可制作17个月饼 ， 含50g或75g ， 用量较少）
工具：月饼模具、塑料薄膜、电子秤
1.枧水4G ， 转化糖浆140g ， 花生油50g ， 搅拌均匀乳化
2.将200g中筋面粉加入乳化糖浆 ， 然后揉成面团 ， 覆盖保鲜膜并松弛2小时
3.将面团擀成20克皮 ， 加入30克馅球 ， 揉成团 。放入模具并成型
4.将平底锅180°晾5分钟（喷雾形喷雾锅在月饼表面喷水以防止开裂）
5.最后 ， 空气煎锅温度为150度 ， 15分钟就可以了
【月饼可以用空气炸锅做吗 空气炸锅怎么做月饼】月饼一般是什么材料做的
现在月饼的品种越来越多 。让我们从制作传统月饼开始 ， 月饼分为皮和馅 。制作月饼皮时 ， 通常使用面粉、糖、碱水、食用油、鸡蛋等 。要制作填充物 ， 您需要查看填充物是什么 。如果是五核 ， 你需要各种坚果 。如果是芝麻 ， 那一定是芝麻 。如果是红枣酱 ， 你必须准备红枣酱 。
制作月饼是一项传统工艺 。我们这些喜欢吃月饼的人都知道 ， 市场上的传统月饼也有多种制作方法 。有些非常好吃 ， 有些特别硬 。里面的馅儿特别甜 。它真的不好吃 。当我们买月饼时 ， 我们应该买普通品牌的 。
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