糖水蛋怎么煮 _糖水

糖水蛋是一道传统的中式甜品，做法简单，非常适合自己在家制作。具体步骤如下：
材料：
鸡蛋 6个
水 500毫升
冰糖 150克
桂皮 1块
沙姜 1小块(可选)
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 水放进锅中烧开，加入冰糖、桂皮和沙姜(如果有的话)，搅拌均匀。
3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，转小火慢慢煮。
4. 经常搅拌，大约20分钟后，糖水蛋就可以煮好了。
温馨提示：
1. 糖水蛋最好煮在小火上，慢慢煮，这样会让蛋更加嫩滑。
【糖水蛋怎么煮】2. 煮好后，可以冷藏后再食用，口感更佳。