铁观音是一种名贵绿茶 。根据不同的加工方法和产地 , 可以分为以下几种:
1. 正山小种铁观音:产地在中国福建省武夷山 , 制作工艺独特 , 既有红茶的特点 , 又具有绿茶的鲜爽 。
【铁观音种类】2. 安溪铁观音:产地在中国福建省安溪县 , 又称为“水仙茶” , 其茶汤清香爽口 , 口感丰富 。
3. 平水铁观音:产地在中国福建省南安市平水镇 , 外形条索紧结 , 条索沉沉有重量 , 品质高雅 。
4. 金骏眉铁观音:将铁观音叶和金骏眉叶按比例混合制成 , 口感醇厚 , 香味优雅 。
5. 太极茶铁观音:产地在中国福建省福州市太极山区 , 茶汤鲜爽 , 香气浓郁 , 味甘醇厚 , 含茶多韵 。
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