材料：
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 馍 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 酱油 少许
- 葱姜蒜 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将胡萝卜去皮，切成小丁，青椒洗净去籽，切成小块，葱姜蒜切末备用 。
2. 打入鸡蛋加少许盐，拌匀备用 。
3. 在热锅中倒入油，放入葱姜蒜末煸炒香 。
【怎样做美味的胡萝卜青椒鸡蛋炒馍】4. 将胡萝卜和青椒放入锅中，煸炒均匀 。
5. 倒入鸡蛋液，煮至八分熟时，加入适量盐、糖和酱油调味 。
6. 然后，将馍切成小块，放入锅中翻炒均匀，即可起锅装盘 。
7. 最后，将炒好的胡萝卜青椒鸡蛋倒在馍块上，美味可口的胡萝卜青椒鸡蛋炒馍就做好了 。
提示：
1. 炒鸡蛋时要适量，否则会太稠不好下饭 。
2. 调味料的添加视个人口味而定，可以根据自己的喜好适量调整 。
3. 炒馍时要先切块再放入锅中炒，这样更容易入味 。
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