糯米粉蒸出来太粘怎么补救 _糯米

糯米粉蒸出来太粘可能是因为时间太长或水量不够。以下是几种可能的补救方法：
1. 增加蒸的时间：如果发现糯米粉蒸出来太粘，可以把蒸的时间延长一段时间，让它更充分地蒸熟。
2. 增加水量：如果发现糯米粉太干太粘，可以在蒸之前添加适量的水，使它更湿润，避免过分凝固。
【糯米粉蒸出来太粘怎么补救】3. 改变糯米粉的比例：有时候糯米粉的比例过高也会导致蒸出来太粘。可以适量减少糯米粉的比例，增加其他面粉的比例，这样更容易蒸出松软的馒头。
4. 减少蒸的时间：如果糯米粉蒸的时间太长，也会变得太粘。建议适当缩短蒸的时间，看看效果如何。
5. 挑选好的糯米粉：有些糯米粉质量不好，会很容易变得太粘。建议选择优质的糯米粉，这样蒸出的馒头更加松软可口。