以下是将辣椒炸得又脆又香的步骤:
【怎么才能把辣椒炸的又脆又香】1.准备好新鲜的辣椒,并将其洗净 。如果你想要更辣的口感,可以选择辣度更高的辣椒 。
2.将辣椒切成小块或薄片 。记得尽量保持均匀大小以便烹调 。
3.准备油炸锅或慢炸锅,将热油倒入锅中并加热至约170°C-180°C 。
4.将辣椒块或薄片轻轻放入油锅中 。不要把它们放得太多,否则它们就会黏在一起 。
5.翻搅辣椒块,以确保其均匀煎炸 。当它们变成金黄色并变得脆弱时,就可以捞出来了 。
6.用纸巾吸干多余的油,把炸好的辣椒移到一个大碗里,撒上盐,胡椒粉,和其他你想尝试的香料和调料 。
7.让辣椒块或薄片在碗中冷却几分钟,它们会变得更加脆,并且更好吃 。
8.最后,享受这美味鲜辣的油炸辣椒!
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