【草菇能放冰箱冷藏吗】草菇不能放到冰箱冷藏 , 草菇是高温食用菌 , 若是将它放进冰箱里面 , 会产生大量的水分甚至自溶成水 , 影响食用 , 建议将草菇买回来后放到阴凉通风的地方保存 , 在14-16℃的情况下能保存1-4天左右 , 或者还可以将它洗净去根 , 炒熟后冷藏保存 。
草菇是否能放到冰箱冷藏
草菇购买回来之后是不能放到冰箱保存的 , 因为草菇属于高温食用菌 , 冰箱里面的温度又比较低 , 放进去冷藏会产生大量的水分甚至自溶成水 , 因此将草菇买回来后一定要注意使用正确的保存方法 。
一般情况下 , 要是不立即食用的话 , 最好是将新鲜的草菇放到阴凉通风的地方保存 , 若是周围温度保持在14-16℃左右 , 可以存放1-4天左右 , 这期间控偶感和营养成分不会发生太大改变 。
草菇的保存方法
将新鲜的草菇清洗干净 , 去根后放到热锅中炒熟 , 盛出来等冷却之后盖上一层保鲜膜放到冰箱里面 , 这样可以保存5天左右的时候 , 在这期间想吃的时候取出来进行烹饪就可以了 。
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