【青梅酒怎么泡】 自制青梅酒需要将挑选的新鲜青梅放置在淡盐水中翻动清洗，最后用清水冲洗一次，放置在广口瓶容器中，加入50°的白酒直至淹没青梅，等2个星期后加入冰糖，密封保存3个月便可饮用 。
1、青梅处理
文章插图
自制青梅酒需要选择新鲜并且无破损的青梅，放置在1%的淡盐水中，翻动并且揉搓，将青梅外皮的污垢清除掉，之后浸泡1个小时的时间，去除青梅蒂，再次用清水冲洗，放置一旁沥干水分 。
2、容器选择
文章插图
自制青梅酒需要选择广口透明的玻璃容器，也可以根据青梅的数量选择容器的容量，在泡制的过程中需要预留1/3的空间，这样便于青梅酒的发酵，同时也能避免出现爆炸的现象 。
3、密封发酵
文章插图
将处理好的青梅放置在发酵罐中，加入50°的白酒，直至淹没青梅为止，之后密封保存在阴凉的环境中，等2个星期后放置适量的冰糖，加入15片左右的干紫苏叶，浸泡3个月以上的时间便能饮用 。
经验总结扩展阅读
- 烤箱怎么用
- 如何写碑文 碑文怎么写
- 大年三十为什么要守岁 守岁是怎么来的
- 专业八字测试,猴年立春出生的属猴宝宝性格好吗，命运怎么样？
- 兰州高铁电子票怎么进站
- oppo手机存电满慢怎么办
- 怎么辨别是否怀孕怎么判断是否怀孕
- vivo手机发热怎么办
- 电脑怎么下载视频到u盘
- 地板砖发雾不亮怎么办