砂锅烧裂的原因
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【砂锅为什么会烧裂】 砂锅容易烧裂是因为砂锅在加工过程中较易出现缝隙,这些缝隙在加热后易导致爆裂等问题 。砂锅的导热性较差,因此使用砂锅时应先放水,再将砂锅移至炉具中 。使用砂锅时要轻拿轻放,以免碰撞出裂痕,导致加热时破裂 。
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