【棒渣粥煮多久棒渣粥煮多长时间即可】1、棒渣粥煮十五分钟左右 。
2、棒渣粥 ， 又叫玉米粥 。玉米 ， 在农村地方叫做玉米棒子 ， 简称棒子 。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣 。
3、放碱之后 ， 米（大米、小米）中的维生素会被加速破坏 ， 因此熬米粥不能放碱 。但是在煮棒渣粥时可加少量碱 ， 因为玉米中多为结合型烟酸 ， 加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸 ， 为人体所吸收利用 。做棒渣粥需要一定的经验积累 ， 直到能把棒渣粥做的不稀不稠又好吃 。
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