【腹心肉是牛哪个部位的肉】腹心肉属于牛腹部的肉，位于牛的胸腔和腹腔之间，是一块块状的瘦肉和脂肪的混合物 。通常也称为“内脏板肉”或“板腹心”，是牛肉中质地细嫩、口感鲜美的部位之一 。
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【腹心肉是牛哪个部位的肉】腹心肉属于牛腹部的肉，位于牛的胸腔和腹腔之间，是一块块状的瘦肉和脂肪的混合物 。通常也称为“内脏板肉”或“板腹心”，是牛肉中质地细嫩、口感鲜美的部位之一 。