当身体处于饥饿状态时 ， 维生素和蛋白质的摄入量会减少 ， 但是身体里已经存在的吞噬细胞数量却会增加 ， 这是因为吞噬细胞需要更多的能量和营养物质来对抗感染和疾病 ， 从而吞噬细胞会更容易增加数量 。
不吃晚饭时人们的饥饿感会比较强 ， 这样一来 ， 吞噬细胞就能够更容易地发挥作用 ， 把身体里的一些坏死的细胞给吃掉 ， 这样可以帮助身体提高免疫力和抵抗力 ， 从而有助于身体抵抗感染和疾病 。
保护肠胃
如果晚上吃饭时间较晚或者摄取过量 ， 会加重肠胃的负担 ， 从而损伤肠胃健康 ， 因为在吃完晚饭后 ， 人们很快就会进入睡眠状态 ， 此时肠胃仍然处于消化和吸收的超负荷工作中 ， 长期如此会对肠胃造成极大的损害 。
值得注意的是 ， 如果晚上选择不吃晚餐 ， 可以减轻胃肠道的损伤 ， 给肠胃更多的时间进行休息和消化 ， 有助于呵护肠胃健康 。
此外 ， 不吃晚餐还可以减少热量的摄入 ， 有助于控制体重和改善新陈代谢 ， 提高身体的健康水平 。
摆脱失眠困扰
当消化系统超负荷工作时 ， 大脑就没有足够的时间来做出反应 ， 这种情况下 ， 人们往往难以入睡 ， 中医有“胃不合则卧难安”的说法 ， 即指消化系统与睡眠之间的这种联系 。
如果平时的生活习惯不规律 ， 饮食不恰当 ， 失眠就会变得十分常见事 ， 晚饭的摄入量对睡眠质量却有着不可忽视的影响 ， 晚饭吃得少有助于平心静气 ， 促进睡眠质量的提高 。
饮食过多会影响到睡眠 ， 如果晚饭吃得太饱 ， 身体需要消耗更多的能量来消化食物 ， 这样会使大脑变得更加活跃 ， 导致失眠 ， 所以如果想要改善失眠问题 ， 大家可以减少晚饭的摄入量 。
04
不吃晚饭体重也不掉是为什么呢？
饮食不合理
不吃晚饭并不代表摄入的热量少如果白天饮食不合理 ， 摄入过多热量 ， 或者晚上吃一些高热量的食物 ， 都会导致热量摄入过多 。
此外 ， 饮食结构不合理 ， 如缺乏蛋白质、膳食纤维等营养素的摄入 ， 也会影响减肥效果 。
缺乏运动
缺乏运动会导致热量消耗不足 ， 摄入的热量在体内囤积转化为脂肪 ， 从而导致体重不掉 。
即使晚上不吃饭 ， 如果白天没有适当运动 ， 体内大量积存的热量和脂肪也不能快速消耗 ， 进而出现体重不掉的情况 。
经常熬夜
长期熬夜会使机体内分泌紊乱 ， 造成脂肪分解量下降 ， 使脂肪在体内堆积 ， 因此可能出现体重不掉的情况 。
坚持时间较短
如果只是偶尔晚上不吃饭 ， 摄入的热量和脂肪含量仍然比较多 ， 体重可能不会明显下降 。
05
晚餐减肥吃什么好？5种食物晚上吃 ， 补充营养不易胖
土豆
土豆含有丰富的膳食纤维 ， 可以增强饱腹感 ， 同时热量很低 ， 脂肪含量低 。
黄瓜
黄瓜含有大量的水分 ， 还有丰富的维生素和纤维素 ， 晚餐多吃几根也不会发胖 ， 同时还可以起到美容养颜的功效 。
无糖酸奶
无糖酸奶含有丰富的蛋白质 ， 还含有有利于肠道健康的菌群 ， 可以帮助消化食物 ， 达到减肥的效果 。
青菜
青菜含有丰富的膳食纤维 ， 起到润肠通便 ， 排出毒素的作用 ， 有利于减肥 。
鸡胸肉
鸡胸肉脂肪含量低 ， 高蛋白 ， 同时含有人体必需的微量元素 ， 肉类饱腹感强 ， 消化的时间比较长 ， 所以不容易饥饿 ， 还可以补充营养 ， 有利于减肥的同时还有助于身体健康 。
06
晚餐要注意哪些事项？晚餐的3大原则要坚守
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