天气越来越冷了去吃火锅时：为什么服务员总是及时收走空盘？原来“套路”在这里( 二 ) 天气越来越冷了

只要是过来收空盘子的服务员基本都是面带微笑，所以，给顾客的感觉是这家火锅店服务很到位！其实，对于火锅店来说，真正的目的在于上述的3点。而微笑服务原本就是餐饮行业该有的，试想一下，谁去饭店吃饭，如果服务员和老板甩着个脸，相信这家店绝对没有回头客！

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来源：馋嘴老于