【半流食有哪些食物 半流食食物列述】1、半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态 ， 食物从外观上看 ， 是稀的、软烂、易消化、易咀嚼 ， 包含的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等 。
2、因为这种半流质的食物比较容易咀嚼和消化 ， 营养丰富 ， 品种繁多 ， 有足够的热量和蛋白质 ， 婴幼儿和无牙的老人以及病人都比较适合 。一般半流食主要针对于患病人员 ， 比如有胃部疾病 ， 手术前后的人群 。在制作上半流食 ， 一般是加水煮熟 ， 切碎或者用刀剁成泥 ， 也可以将普通食物以破壁机打成糊状 。
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