立秋不代表酷热终结

立秋,是秋季的第一个节气,意味着夏去秋来 。对我国大部而言,立秋并不等于入秋,盛夏的暑热还没褪去,秋意也并未登场 。
立秋不等于入秋,北方凉风渐至南方高温仍盛
立秋分三候,一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣 。此时节,人们最直接的感受就是“凉风至” 。宋代诗人刘翰在《立秋》中就写道“乱鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风”,形象表达了立秋天气转凉的特点 。
中国天气网通过盘点1991年至2020年气象大数据发现,立秋是由热转凉的交接节气,全国平均气温开始从逐步升高转为下降 。从我国常年夏秋季各节气平均气温演变图上可以看到,立夏到大暑气温一路升高,大暑达到顶峰,大暑达到顶峰,立秋时节的全国平均气温迅速从大暑的22.4℃降到21.2℃,跌到夏至前的水平,之后,全国大部日渐凉爽 。
不过,立秋并不等于入秋,立秋是揪着三伏尾巴到来的节气,暑气仍存 。中国天气网气象分析师张娟介绍,常年立秋期间,仅有西北、东北的部分地区开启夏秋转换,其他大部地区还处在夏季,尤其是南方地区高温仍盛 。统计显示,江南、华南以及川渝地区常年立秋期间高温日数在4天以上,重庆、江西、福建、浙江、湖北等地的部分地区可达7天以上 。
立秋节气习俗多注意科学“咬秋”“贴秋膘”
立秋不仅是重要的节气,还是我国重要的岁时节日 。民间有“贴秋膘”、“咬秋”、晒秋等习俗 。
【立秋不代表酷热终结】古时候,人们会在立秋日称量体重,将体重与立夏时进行对比,那时人们的日子并不富裕,再加上酷暑使人茶饭不思,经历“苦夏”的人们大多会变瘦,于是就有了“贴秋膘”一说 。在立秋时,人们会吃炖肉、烤肉、红烧肉来“以肉贴膘” 。
在我国不少地方还流行“咬秋”,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻 。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻” 。在立秋日这天吃西瓜、香瓜或桃,还寓意啃去暑气 。
在湖南、广西、安徽、江西等地有“晒秋”的习俗,生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象,也表达了丰收的喜悦 。

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