怎么剥螃蟹？
1.生蟹去皮时，用开水煮3分钟，这样蟹肉很容易去掉，不会浪费 。
【吃螃蟹怎么剥壳?】2.如果螃蟹煮好了，切下8英尺的螃蟹，包括两个钳子 。冷却后，肉会自动与蟹壳分离，容易被戳出来，甚至被吸出来，最后再吃 。
吃螃蟹最好的方法就是先吃钳子和爪子 。蟹盖未揭开时，热量不会被移走 。吃完爪子和钳子，掀开蟹盖，享受蟹酱，吃蟹肉完全不浪费 。
正确的吃法是先打开螃蟹的圆盖 。如果是雌性，你会在肚子里看到黄澄澄蟹黄————这是蟹上最好吃的东西 。你还会看到一些白色的东西，比如大腿附近两侧的刷毛，不能吃 。吃完蟹黄就可以吃蟹肉了 。蟹肉像鱼一样白 。最好把螃蟹掰成两半，这样就露出了白蟹肉 。
大部分人最后吃蟹腿，因为吃蟹腿需要时间，而且腿里面肉不多 。但是人们仍然试图吃他们的腿 。有的人觉得腿上的肉好吃，有的人不想浪费 。你得想办法把蟹腿里的肉取出来 。可以用专门吃螃蟹的夹子把腿的硬壳敲碎，也可以用牙签或叉子把蟹肉取出来 。因为螃蟹的壳很硬，腿很尖，很容易咬掉牙齿 。
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