婆婆做的馄饨香鲜美味，我居然破例吃了两碗
【婆婆做的馄饨香鲜美味，我居然破例吃了两碗】说起馄饨大家都不陌生吧 ， 它是类似于饺子的一种有馅的面食 ， 和饺子一样深受人们喜爱 。 一提馄饨 ， 人们最先能想到恐怕就是福建的千里香馄饨了吧 。 它那鲜香的口感 ， 香浓的汤汁 ， 吃一次就让人回味无穷 。 但是不是每个地方都能随时吃到美味的馄饨的 ， 我们何不在家自己做呢？既干净卫生又可以根据个人口味随意选料做馅 。 这不 ， 小溪没出家门就吃到了美味的混沌了 ， 是婆婆做的爱心馄饨 。 好吃的简直无法形容 ， 让一向不喜欢吃馄饨的小溪居然破天荒的吃了两碗 ， 快随小溪一起看看制作过程吧 。
食材：瘦肉500克 ， 大葱1颗
佐料：芝麻油 ， 包子饺子料 ， 味精 ， 盐 ， 荆芥 ， 虾皮 ， 酱油 ， 香醋
1、做馅：把瘦肉用凉水冲一下 ， 大葱洗净剁成馅 ， 盛在小盆里 ， 放入适量的芝麻油、盐、包子饺子料、酱油和味精搅拌均匀（如下图） 。
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2、制皮和包馅：和面过程和做饺子皮一样 ， 但馄饨皮需要稍薄一点并且切成3乘4厘米的长方形 。 包馅过程与包饺子类似 ， 包好后将首尾相连切成“元宝状” 。
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3、烹煮：锅里放2升清水加适量盐烧开馄饨下锅 ， 煮约3分钟 ， 加入适量香醋、荆芥叶、虾皮和芝麻油 ， 盛出即可食用 。
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小贴士：在家做馄饨可以根据个人喜好随意选择配料 ， 根据个人爱好 ， 馄饨汤里加入香菜和紫菜也很美味 。
情况说明：由于在来家帮婆婆一起做的所以图片拍的比较少 ， 图片效果不佳 ， 敬请读者谅解 。 小溪之所以不用网上的免费美图就是用事实说话 ， 真诚向广大美食爱好者推荐美食 ， 谢谢大家阅读 ， 欢迎留言提建议交流 。 返回搜狐 ， 查看更多
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