新鲜艾草怎么做来吃

艾草可以用来做菜或者泡茶 。以下是一些简单的做法:
1.艾草炒鸡蛋:将艾草切碎,打入鸡蛋并调味,然后在锅中煎熟即可 。
2.艾草蒸鱼:将艾草铺在鱼身上,加入少许盐和姜片,蒸15分钟左右 。
3.艾草煮汤:将艾草洗净后加入水中,煮约30分钟即可,可以加入些许肉类或蔬菜 。
4.艾草泡茶:将洗净的艾草放入茶壶中,加入开水泡制即可 。
【新鲜艾草怎么做来吃】请注意,艾草在食用前必须彻底清洗干净,以避免杂质及农药的残留 。同时,因为艾草较寒凉,故孕妇及体质寒凉者应适量食用 。

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