选择油烟机之前 顶吸式油烟机和侧吸式油烟机深度体验感受：差别最大的并不是吸力
选择油烟机之前 ， 多数人都会在顶吸式和侧吸式之间犹豫 。 不知道什么是顶吸和侧吸？看看图就知道了 ， 还是非常明显的▼
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做选择时 ， 大家都会想：到底是顶吸的排烟效果好 ， 还是侧吸的排烟效果好呢？
真正两种油烟机都用过的人 ， 大概率会感慨——
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所以顶吸式油烟机和侧吸式油烟机究竟有何不同呢？作为一个长期同时使用两种油烟机的人 ， 我认为自己是比较有发言权的 。
吸力差别并不大
我曾经专门询问过油烟机厂家的技术人员 ， 得到的回复是：侧吸式油烟机的排烟效果更好一点 。
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但是!!!这种结论是有条件的：最高端的顶吸式油烟机和最高端的侧吸式油烟机相比 ， 侧吸式油烟机的排烟效果更好 。
主要原因 ， 是侧吸式油烟机的进风口与燃气灶之间的距离更近 。 能在油烟扩散之前把油烟吸走 ， 所以效果更好 。 说白了 ， 就是顶吸式油烟机有技术壁垒 。
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不过对于普通人家来说 ， 我们谁都买不起最高端的产品 ， 也无法提供实验室里的环境 。 对于我们家用的油烟机来说 ， 二者的排烟效果差别并不大 。
使用上各有各的缺陷
既然如此 ， 那我们不说吸力的——从体验感受来说 ， 哪一款更好呢？如果要较真的话 ， 我想说：都不够好！至少目前来看 ， 我还没有发现完美无缺的油烟机 。
【选择油烟机之前 顶吸式油烟机和侧吸式油烟机深度体验感受：差别最大的并不是吸力】只能说各有各的缺陷 ， 你能接受哪种缺陷 ， 就选择哪种油烟机：
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侧吸式油烟机的问题 ， 是侧面那个面板太低了 。 带来的后果就是影响锅具的使用——我曾经心心念念买了一套木质笼屉回家蒸包子 ， 后来发现笼屉根本放不进去 。 如果你的厨艺比较高 ， 炒菜爱颠勺的话 ， 那块大面板的影响也不小 。
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顶吸式油烟机的问题 ， 是悬挂高度太低 ， 而且宽度太大了 。 带来的后果 ， 就是面板容易碰头——一般的女士使用还行 ， 身高超过170cm ， 炒菜的时候就要稍微注意一下站位了 ， 不能向前探身 ， 稍不注意就撞脑门 。
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曾经有一个180cm+的朋友来我家做饭 ， 整张脸都在油烟机上面 ， 连底下的锅都看不见 ， 样子非常滑稽 。
外观区别较大
侧吸式油烟机和顶吸式油烟机最大的区别 ， 还是在外观上 。 我不评论美丑 ， 毕竟大家的审美观不同 。 但是有一些特殊场合 ， 还是有硬性规定的 。 下面说三个最常见的场景：
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有些开放式厨房 ， 会把燃气灶放在岛台上 ， 就是燃气灶的四周都不靠墙 。 这个时候 ， 就必须使用顶吸式油烟机了 。 侧吸式油烟机的后脑勺是非常丑陋的 ， 没有加入任何装饰性元素 ， 只能靠墙安装 。 相比之下 ， 顶吸式油烟机就显得非常小巧了 。
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还有些厨房 ， 没有做油烟机上面的吊柜 ， 或者油烟机后面就是窗户 。 这种场景下 ， 也更推荐使用顶吸式油烟机 。 侧吸式油烟机的面板巨大 ， 在窄小的烟道的衬托下 ， 会显得非常不协调 。 这个时候 ， 小巧的顶吸式油烟机也更有优势 。
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