可能有以下几个原因:
1. 储藏条件不当 - 拉菲是一款需要储藏的红酒 , 如果储藏条件不好 , 例如存放环境温湿度不稳定 , 瓶子暴露在阳光下或者接触到异味等情况 , 都会影响酒质 , 导致喝不完或者口感不佳 。
2. 开瓶后的保存 - 开瓶后 , 红酒会与空气接触 , 氧化加速 , 口感会变得更加平淡 , 时间长了会变质 。如果不喝完 , 要用专门的工具将氧气抽出瓶内 , 然后及时封上瓶盖 , 防止空气继续接触 , 尽可能降低氧化时间 , 从而能够更好的保存 。
【为什么82年拉菲喝不完】3. 酒的年份 - 不同年份的红酒本身就有不同的保存时间 , 一些年份的上好红酒可以储藏十年甚至更久 , 但是一些不是那么好的年份可能要早些饮用 , 否则口感会受到影响 。82年份的拉菲是一个非常优秀的年份 , 喉舌暗示它可以储藏至少30年 , 在储藏条件得当的情况下 , 可能至今仍会有很好的口感 。
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