1、西红柿可以放冻冰箱里,但不能长期冷冻保存 。
2、短期冷冻能够延长西红柿的保存时常,但是如果长期冷冻就会破坏西红柿的营养价值,还有可能会导致变质,冷冻后的西红柿解冻会破坏他的食物组织,会导致西红柿的口感变差,西红柿解冻期间容易导致细菌滋生,所以解冻后要尽快食用 。
【西红柿可不可以放冻冰箱里西红柿能放冰箱冷冻保存吗】3、西红柿含有纤维素、钾元素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素、维生素C等营养成分,食用后对身体有一定益处 。
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