大城小医 死了的海鲜可以吃吗?为什么?


大城小医 死了的海鲜可以吃吗?为什么?
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大城小医 死了的海鲜可以吃吗?为什么?

虽然 , 一般情况下都是不建议吃死了的海鲜的 , 因为不新鲜的死海鲜 , 可能会导微生物中毒 , 引起腹泻、呕吐等症状 。 但是要知道 , 市场上销售的海鲜基本上都是死的 , 这是因为海鲜多数都是生活在深海中的 , 被渔民捕捞上来的时候 , 由于水压减少等多种原因 , 造成海鲜容易死亡 。
【大城小医 死了的海鲜可以吃吗?为什么?】
这种情况下海鲜一般都是可以食用 , 判断海鲜能不能吃的关键 , 不在于是死的还是活的 , 主要一个因素是要看它是否新鲜 。
吃海鲜为什么容易出现腹泻?
吃海鲜后 , 出现腹泻的原因主要有以下几点:
第一、由于海鲜产品有多种寄生细菌 , 加上后期处理不充分 , 容易导致肠道细菌滋生或者病毒感染 , 进而引发我们肠胃炎 , 导致出现腹泻的症状 。
第二、有部分患者 , 可能因为脾胃虚弱 , 海鲜属于寒性食物 , 吃多了易伤及脾胃阳气 , 加重肠胃的不适 , 进而出现腹泻的症状 。
第三、有部分患者 , 可能对海鲜过敏 , 进而也会出现腹泻的情况 , 这种情况下 , 除了消化道症状外 , 还会出现渗出、炎症等反应 。
这里友情提醒 , 任何原因引起的腹泻 , 都应及时到消化内科就诊 , 及时止泻 , 防止发生脱水的情况 。
那么吃海鲜 , 还有什么禁忌?
一 , 很多人都喜欢边吃海鲜边喝啤酒 , 一般情况下 , 我们建议吃海鲜就不要喝啤酒 , 因为吃海鲜再喝啤酒 , 就容易产生大量的尿酸 , 容易引发关节炎和痛风 。
二、吃完海鲜如果再就吃山楂 , 石榴 , 葡萄 , 柿子等含有较多鞣酸的水果 , 会降低蛋白质的营养 , 而且容易使海鲜中的钙质与鞣酸结合 , 形成一些不易消化的物质 , 从而导致胃结石 。
三、不建议在吃海鲜的情况下 , 同时服用大量的维生素C , 因为海鲜中的某些成分 , 在维生素C的作用下 , 有可能导致不良反应 , 严重的还能够转化为有毒的物质 , 生成有毒的三价砷 , 人体体内三价砷积累含量过多的话 , 会造成人的死亡 。

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