西瓜是夏季的解暑佳品，立秋之后，天气开始转凉，即使白天依旧很热，但是早晚温差开始增大 。西瓜也不能像夏天那样“肆无忌惮”的吃了 。西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病 。
西瓜该怎么吃
首先将瓜洗净，用小刀在瓜上开一个三角形的小口，灌几勺白糖、几滴烧酒，然后仍用剜下的一块瓜皮盖住切口，让白糖化掉，渗透瓤内 。等到立秋时辰一到，再剖开来吃，口味确实不同寻常 。
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