1、做好的黑凉粉可以放冰箱里 。不要放在保鲜区要放在冷藏区在大热天时最好放1-3天都没关系的;最好盖口用保鲜膜封好,以免与其它食物串味了 。
2、要密封起来放入冰箱,时间长吃起来会感觉口感不好,最好是现做现吃 。因为凉粉本身含有大量的水分,放置久了容易滋生细菌,有害人体健康 。
【黑凉粉怎么保鲜存放最好 黑凉粉能放几天】3、白凉粉,用新鲜的粉草制成 。而黑凉粉,用晒干的凉粉草制成 。口感不同 。白凉粉口感嫩滑爽口 。黑凉粉口感绵软爽滑 。
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