方块肉可以用多种方式烹调 ， 以下是其中一种简单的方法：
材料：
- 方块肉
- 姜片
- 葱段
- 料酒
【方块肉怎么煮】- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 油
- 热水
步骤：
1. 方块肉切成适合大小的块状；
2. 在锅中加入适量油 ， 烧至7-8成热 ， 将方块肉放入锅中煎至两面金黄；
3. 加入姜片和葱段 ， 用料酒烹制；
4. 加入适量热水 ， 放入适量盐、生抽、老抽、白糖 ， 等待煮沸后转小火慢炖30-40分钟 ， 直至方块肉变得柔软可口；
5. 最后关火 ， 捞出方块肉 ， 装盘即可 。
注意事项：
- 方块肉在煮之前可以用温水泡软一些 ， 这样可以缩短煮的时间；
- 加入的调料可以根据个人口味进行适量调整 。
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