1、如果是刚熬好的骨头汤就晾凉后放入冰箱冷藏,如果是吃剩下的骨头汤就再次煮沸晾凉后放入冰箱冷藏 。
【天气热骨头汤怎么存放保鲜 天气热骨头汤保鲜的方法】2、待骨头汤冻凝固后,用勺子把上面的浮油撇掉,然后把剩下的部分,注入制冰格内,使之冻结成块 。
3、最后将冻好的高汤块保存在冷冻室即可 。
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