【怎么煮酸菜鱼好吃】煮酸菜鱼是一道非常美味的中式菜肴 ， 如果想做出好吃的酸菜鱼 ， 可以试试以下方法：
材料：
- 酸菜：100克
- 鱼块：500克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 豆芽：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 面粉：适量
做法：
1.将鱼块洗净 ， 加入盐、料酒和生抽腌制10分钟左右 。
2.将酸菜用水冲洗干净 ， 沥干备用 。
3.热锅冷油 ， 放入姜片、蒜末、辣椒炒香 。
4.加入酸菜炒匀 ， 再加入适量的水 ， 煮开后加入盐、鸡精调味 ， 煮5分钟左右 。
5.将鱼块放入锅中 ， 煮至鱼熟 ， 捞出备用 。
6.将豆芽用开水焯一下 ， 捞出备用 。
7.在另一个锅中加入适量的油 ， 倒入面粉炒至金黄色 ， 放入酸菜汤中煮开 ， 加入豆芽、鱼块 ， 再煮5分钟左右 。
8.起锅前放入适量的香菜即可 。
以上就是制作美味酸菜鱼的做法 ， 希望对您有帮助！
经验总结扩展阅读
- 剑魂世界怎么增加敬业值
- 初中生离家出走怎么办
- 翡翠抛光粉怎么去掉
- 电饭煲蛋糕粘锅怎么办
- 男孩胆小怎么教育孩子
- 宝宝爱生气脾气大怎么办
- 孩子早恋失恋了走不出来怎么办
- 柳州螺蛳粉怎么煮
- 怎么教育内向听话的男孩
- 孩子打人的习惯怎么改正