以下是西米粥的简单制作步骤：
材料：
- 西米
- 米
- 水
- 红糖或白糖
- 牛奶（可选）
制作方法：
1、准备半杯干的西米，将其淘洗干净，泡在足够的水中，浸泡约30分钟 。
2、将1杯米洗净放入煮锅中，加入3杯水，搅拌后加热，将米和水煮沸 。
3、将浸泡好的西米沥干水分加入锅中，与米混合在一起 。
4、煮5分钟左右，直到米和西米变软，搅拌均匀 。
5、加入适量红糖或白糖，按照口味调整甜度，如果喜欢可以加入一些牛奶，搅拌均匀 。
6、继续煮约10分钟直到西米变透明且粥浓稠 。
7、将粥倒入碗中，放凉即可享用 。
8、可以根据个人口味添加水果、蜂蜜等其他配料进行调整 。
【西米粥怎么煮好吃】注：在煮西米粥的过程中，要注意经常搅拌，避免粘底或粘在一起 。
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